Kepala Dinas Sosial Lombok Barat Lalu Martajaya (kanan) meninjau aktivitas memasak makanan yang dilakukan petugas posko dapur umum di Kantor Camat Labuapi, Lombok Barat. (antara)
Lombok Barat, Suarabali.co.id – Dinas Sosial Kabupaten Lombok Barat di Provinsi Nusa Tenggara Barat menyiapkan 3.000 porsi makanan setiap hari untuk membantu para penyintas yang terdampak banjir di Lombok Barat.
Kepala Dinas Sosial Lombok Barat Lalu Martajaya mengatakan pihaknya membangun dapur umum untuk menyuplai makanan bagi warga terdampak banjir.
Martajaya mengungkapkan menu makanan yang dimasak setiap hari selalu menyertakan sayuran agar kebutuhan serat para korban terdampak banjir tercukupi.
Menurutnya, makanan yang diproduksi posko dapur umum tidak saja enak dari segi rasa tetapi juga tercukupi dari aspek gizi.
Menu makanan saat ini adalah ayam, tahu bumbu pedas, dan oseng sayuran yang dimasak oleh Taruna Siaga Bencana (Tagana) dan Palang Merah Indonesia (PMI).
“Kantor Camat Labuapi menjadi posko utama karena jangkauan distribusi bantuan ke desa-desa terdampak banjir seperti Kuranji dan Karang Bongkot menjadi lebih cepat,” kata Martajaya saat meninjau posko dapur umum di Kantor Camat Labuapi, Lombok Barat, Selasa.
Lebih lanjut dia menuturkan lama penanganan bencana sebetulnya hanya tiga hari, namun akibat cuaca ekstrem yang masih terjadi membuat waktu operasional dapur umum menjadi lima hari terhitung sejak kemarin. (*)
